​有限会社　はんだ

ゴボウ収穫が3日を過ぎた。およそ2トンを掘り上げて、進捗率はちょうど20％ほど。本格的な梅雨入り前にどんどん掘り進みたい。 しかしそれが簡単ではない。ゴボウを掘り上げたからには仮保管が必要で、そこで使う容器が足りなくなってきた。次々に選別作業をして本保管まで持っていけば容器...

収穫、初日。 まずは600キロを掘り上げた。写真は調子のいい場所。股根が多くて歩留まりが最悪の場所もある。明日以降、出荷場での仮保管ができなくなるまでは日曜以外、毎日掘るつもり。 出荷場でトラックから降ろしていたら、具合が悪くなった。熱射病っぽい。疲れと暑さのミックスだな。...

田んぼも大豆もえらい状況というのに、明日からゴボウを掘る。今期はゴボウの早期収穫を命題にしていたのだから、一応は順当な段取りだと言える。しかしな、例年なら超絶繁忙期が終ってから始めていた作業だ。おいおい、こんなにタイミング事を抱えているのに、そして体ボロボロ状態なのに、大丈...